Laurent Portes, « Cafés, cabarets, bistrots, caboulots, guinguettes, gargotes, estaminets, bars, assommoirs, restaurants du Paris du XIXe siècle. | Gallica », Blog Gallica, 2013. [Online]. Available: http://blog.bnf.fr/gallica/index.php/2013/11/06/cafes-cabarets-bistrots-caboulots-guinguettes-gargotes-estaminets-bars-assommoirs-restaurants-du-paris-du-xixe-siecle/.