Références bibliographiques (1)
Frédéric Manfrin , « Le 17ème siècle, naissance de la grande cuisine française » , Droit(s) et gastronomie, 2017.
Frédéric Manfrin , « Le 17ème siècle, naissance de la grande cuisine française » , Droit(s) et gastronomie, 2017.