Références bibliographiques (2)
Jean-Marc Chatelain
,
«
La devise héroïque et l’amitié des grandes âmes »
, Le Point de vue de l’emblème, p. 185-193, 2001.
Jean-Marc Chatelain
,
«
L’art de bien traiter »
, Livres en bouche : cinq siècles d’art culinaire français, du XIVe au XVIIIe siècle, dir. Sabine Coron, p. 119-165, 2001.