Références bibliographiques (1)
Ève Netchine , « Les collections gastronomiques de la bibliothèque de l'Arsenal » , Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles), 2014.
Ève Netchine , « Les collections gastronomiques de la bibliothèque de l'Arsenal » , Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles), 2014.