TitreLa parabole de la palourde : ontogénèse d’un attachement inter-spécifique dans la lagune de Venise : ethnographie de son récit biographique
Type de publicationThèse
Année de publication2015
AuteursFlorence Menez
Auteurs secondairesPhilippe Descola, Glauco Sanga
Academic DepartmentEHESS ; Università Ca' Foscari (Venise, Italie)
DegreeThèse doctorat : Anthropologie sociale et ethnologie : Paris, EHESS : 2015
Nombre de pages500 p.
Thesis TypeThèse doctorat : Histoire sociale de l'Europe : Venise, Università Ca’ Foscari : 2015
Résumé

Fondée sur une enquête de terrain menée dans la lagune de Venise entre 2009 et 2014, cette thèse vise à montrer les processus d'intégration à l'oeuvre lors d'une invasion biologique animale, en mettant l'objet de recherche, soit la palourde Philippine en tant qu'actif et actant, au centre des interactions, et en observant la manière dont les différents acteurs (palourde, pêcheurs, néo-pêcheurs et institutions), nouent des relations interspécifiques qui redéfinissent les ontologies de chacun dans une complexité partagée en constante mutation. Dans un territoire tiraillé par de multiples intérêts commerciaux, industriels, écologiques, touristiques, tapes philippinarum, espèce exotique envahissante, est devenue une source de prospérité inespérée et un vecteur de controverses écologiques et sociales depuis son introduction volontaire en 1983. La thèse est divisée en deux parties: la première concerne la définition de l'identité de la palourde, alors qu'usages, représentations, savoirs et pratiques redessinent les frontières de l'alterité. Pour rendre cette palourde singulière "bonne à manger", des stratégies discursives, législatives et techniques sont engagées. Une mythographie de l'abondance et un questionnement des catégories permettent l'hybridation de la sauvage et étrangère "palourde à la dioxine" en domestique "indigène" puis en "palourde d'Etat". La seconde partie développe les actions matérielles, les innovations techniques, la législation et les politiques environnementales. Passant de la dynamique de la prédation à la contrainte institutionnelle de l'élevage, les pêcheurs s'hybrident eux aussi pour s'approprier une palourde qui résiste à la domestication.

Champ de recherche: 
la parabole de la palourde ontogenese dun attachement interspecifique dans la lagune de venise ethnographie de son recit biographique ehess universita ca foscari venise italie pfondee sur une enquete de terrain menee dans la lagune de venise entre 2009 et 2014 cette these vise a montrer les processus dintegration a loeuvre lors dune invasion biologique animale en mettant lobjet de recherche soit la palourde philippine en tant quactif et actant au centre des interactions et en observant la maniere dont les differents acteurs palourde pecheurs neopecheurs et institutions nouent des relations interspecifiques qui redefinissent les ontologies de chacun dans une complexite partagee en constante mutation dans un territoire tiraille par de multiples interets commerciaux industriels ecologiques touristiques tapes philippinarum espece exotique envahissante est devenue une source de prosperite inesperee et un vecteur de controverses ecologiques et sociales depuis son introduction volontaire en 1983 la these est divisee en deux parties la premiere concerne la definition de lidentite de la palourde alors quusages representations savoirs et pratiques redessinent les frontieres de lalterite pour rendre cette palourde singuliere bonne a manger des strategies discursives legislatives et techniques sont engagees une mythographie de labondance et un questionnement des categories permettent lhybridation de la sauvage et etrangere palourde a la dioxine en domestique indigene puis en palourde detat la seconde partie developpe les actions materielles les innovations techniques la legislation et les politiques environnementales passant de la dynamique de la predation a la contrainte institutionnelle de lelevage les pecheurs shybrident eux aussi pour sapproprier une palourde qui resiste a la domesticationp these doctorat anthropologie sociale et ethnologie paris ehess 2015 florence menez philippe descola glauco sanga
Retour en haut de page