La pomme : histoire, symbolique & cuisine [1]
Titre | La pomme : histoire, symbolique & cuisine |
Type de publication | Livre |
Année de publication | 1998 |
Auteurs | Henry Wasserman [2], Michel Pastoureau [3], Maxime Préaud [4] |
Nombre de pages | 246 p. |
Editeur | Sang de la terre |
Ville | Paris |
ISBN | 2-86985-110-3 |
Mots clés | Cuisine (pommes) [5]; Pommes -- Aspect symbolique [6] |