L’art de bien traiter

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L’art de bien traiter [1]

Titre	L’art de bien traiter
Type de publication	Chapitre de livre
Année de publication	2001
Auteurs	Jean-Marc Chatelain [2]
Titre de l'ouvrage	Livres en bouche : cinq siècles d’art culinaire français, du XIVe au XVIIIe siècle, dir. Sabine Coron
Pagination	119-165
Editeur	Hermann
Ville	Paris

Catégorie:

Chapitres d’ouvrage [3]

Champ de recherche:

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