Détails bibliographiques
Titre
Des mérites comparés du saké et du riz : à la découverte de la gastronomie japonaise de l’époque médiévale (10 mars 2015. MCJP)
Type de publication
Article en ligne
Année de publication
2015
Date de publication
2015/02/24
Titre de publication
Manuscrits japonais à peinture
Résumé
Une conférence autour des aspects gastronomiques du Shuhanron se tiendra à la Maison de la Culture du Japon à Paris, le 12 mars prochain.
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