Détails bibliographiques
Titre
Le corpus numérique « Gastronomie » de la BnF
Type de publication
Article de colloque/conférence
Année de publication
2017
Auteurs
Dominique Wibault
, Coline Arnaud
Date de la réunion
2017/11/17
Lieu du colloque
Paris, Bibliothèque nationale de France, Petit auditorium
Organisateur
Université Paris13 – Sorbonne Paris Cité ; Bibliothèque nationale de France
Nom du colloque
Droit(s) et gastronomie