| Titre | La pomme : histoire, symbolique & cuisine |
| Type de publication | Livre |
| Année de publication | 1998 |
| Auteurs | Henry Wasserman, Michel Pastoureau, Maxime Préaud |
| Nombre de pages | 246 p. |
| Editeur | Sang de la terre |
| Ville | Paris |
| ISBN | 2-86985-110-3 |
| Mots clés | Cuisine (pommes); Pommes -- Aspect symbolique |
Champ de recherche:
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