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L
Henry Wasserman, Michel Pastoureau, et Maxime Préaud, La pomme : histoire, symbolique & cuisine. Paris: Sang de la terre, 1998, p. 246 p.
Lou Delaveau, Christine Bénévent, et Michel Pastoureau, « La sirène, entre nature et lecture, dans le livre imprimé à l’époque moderne (1475-1691/1692) ». Ecole nationale des chartes, Paris, 2019.
Position de la thèse en ligne
Frédéric Manfrin, Michel Pastoureau, et Jean-Charles de Castelbajac, « La vue : la couleur », in Les samedis des savoirs : Casanova et les cinq sens, Paris, Bibliothèque nationale de France, site François-Mitterrand, 2012.
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